Story
Mipojip 一路承接下来的
从外婆到母亲，从母亲到女儿。这是我们自 1976 年一路承接下来的酱与饭的故事。
Since 1976
从外婆到母亲，
从母亲到女儿
我们的起点，是外婆腌的酱蟹。母亲接过了做酱的手法和对饭的想法，如今由女儿在济州涯月的加文洞，继续摆出同样的一桌。
我们在店内石墙上挂了第二代李明任的照片，旁边写下了 “대한민국 원조 해물장 맛집”。
我们写在店里的话
三代母女的自豪
釜山的味道
以味道与用心为傲、承接釜山味道的三代家族经营，志在延续百年的韩式餐厅。
水果酵素
发酵泡菜，还有时令酱菜
每年春天在河东采下的青梅，每次一吨，由母亲亲手腌制、陈放三年而成的水果酵素。
碾米三天以内的江华岛大米
以时令食材煮成的石锅饭
用这片土地上最好的大米与时令食材煮成、引以为傲的高级石锅饭。
我们挂在涯月店内的说明牌。
果实酱油
我们用水果酿制的酱油腌渍海鲜。不走重咸的路子，而是把味道往甜的一侧收，所以我们说自家的酱蟹吃起来清淡不咸。
每年春天，我们在河东采下青梅，每次腌一吨，陈放三年制成果实酵素。这酵素也用在我们的泡菜和酱菜里。
石锅饭
我们用碾米三天以内的大米煮饭。套餐配米饭和小菜；鲍鱼、章鱼一类的石锅饭可以另点。
把饭盛出后往锅里倒些水，一顿饭吃完就成了锅巴汤。
我们在涯月海边等您。